Für eine Mühle zu viel Geld zu nehmen, kann als eine seltsame oder unnötige Wahl angesehen werden. Die Mehrheit der Kaffeetrinker kann die meisten kostengünstigen Mühlen verwenden. Diese Mühle ist für Leute geeignet, die sich nicht um ihre Kaffeebohnen kümmern oder nicht wählerisch sind. Ein normales, elektrisches Messermahlwerk wird seine Arbeit mit Sicherheit gut machen und die Kaffeebohnen in eine Mischung aus unterschiedlichem Mahlgut zerkleinern.
Aber der Capresso Burr Grinder hat eindeutig ein anderes Ziel. Es ist kein teurer Gratschleifer, sondern wird als mittelgroßer Schleifer für diejenigen vermarktet, die mehr Kontrolle über ihr Mahlen wünschen. Sie möchten für einen Messerschleifer nicht mehr bezahlen, als Sie in einem kleinen Supermarkt finden können.
Der Capresso Burr Grinder hat einen guten Ruf für seine Langlebigkeit und seinen Ruhm.
Das Unternehmen, das diese Gratmühlen herstellt, Capresso, ist ein in der Schweiz ansässiges Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Espressomaschinen, Mühlen, Kaffeemaschinen, Aufschäumern und Wasserkochern der mittleren bis oberen Klasse konzentriert. Für Kaffeeliebhaber steht eine große Auswahl an Geräten zur Verfügung. Wenn Sie auf der Suche nach einem ordentlichen bis guten Gratschleifer sind, hat Capresso viele Modelle zur Auswahl.
Bau-/Designqualität
Capresso Burr Grinder, ein mittelgroßer Grinder, verfügt über eine Reihe fortschrittlicher Funktionen, die ihn lohnenswerter machen als den einfachen Messerschleifer. Es ist ein Gratmodell. Gratmühlen drehen Graten gegeneinander, im Gegensatz zu elektrischen Messermühlen, die mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten rotieren und Kaffeebohnen wütend schneiden.
Je näher sie sind, desto feiner ist der Mahlgrad. Gratmühlen ermöglichen eine Präzision, die Messerschleifer nicht erreichen können, aufgrund ihres Funktionsprinzips: Klingen, die sich drehen und hoffen, alle Bohnen gleichmäßig zu erfassen, gegen Graten, die jede Bohne akribisch auf eine feste Größe zerkleinern.
Jeder Kaffeeliebhaber weiß, wie wichtig die Mahlgröße ist und wie sie sich auf die endgültige Qualität Ihres Kaffees auswirkt. Sicher zu sein, dass die Größe, die Sie in der Mühle einstellen, genau die ist, die Ihr Kaffee benötigt, ist allein eine Funktion, die den Preis der Capresso Burr Grinder wert ist.
Eine Messermühle erzeugt mehr Hitze als eine Gratmühle, was den Geschmack des Kaffees beeinträchtigen kann. Dadurch wird das Kaffeemehl leicht erwärmt, was eine kleine Wirkung hat, aber für empfindliche Gaumen spürbar ist.
Darüber hinaus verfügt der Capresso Burr Grinder trotz seines sparsamen Modells über bis zu 16 Mahlstufen. Er kann die Kaffeebohnen von sehr grob bis extra fein mahlen. Sie können diese Mühle in fast jedem Brühverfahren verwenden, einschließlich Pour-Overs, French Press und Espressomaschinen.
Der ABS-Kunststoff von Capresso Burr Grinder macht ihn sehr leicht. Obwohl es nicht das haltbarste ist, kann es bei Bedarf leicht verschoben werden.
Es ist sehr laut, wenn es in Gebrauch ist. Dies ist angesichts des Preises der Maschine zu erwarten. Und auf jeden Fall muss die Mühle jeden Tag nicht länger als ein paar Sekunden laufen, daher ist Lärm ein relatives Problem. Die Grate selbst sind aus Stahl und können zur einfachen Reinigung entfernt werden.
Wie Benutzt Man
Die eigentliche Verwendung des Capresso Gratschleifers ist extrem einfach. Stellen Sie den Mahlgrad mit dem Einstellrad an der Seite ein und drücken Sie die Haupttaste, um den Mahlvorgang zu starten und zu stoppen. Das ist es!
Sie können einfach die Haupttaste manuell drücken oder den Timer-Schalter auf der Vorderseite verwenden, der es Ihnen ermöglicht, eine bestimmte Anzahl von Tassen zwischen 2 und 12 zu mahlen. Nachdem Sie genug Kaffee gemahlen haben, um die gewünschte Anzahl von Tassen zuzubereiten, schaltet die Mühle stoppt und automatisch abschaltet.
Es ist keine genaue Methode, Ihr Kaffee-Wasser-Verhältnis zu messen, aber es ist schön, wenn Sie sich nicht mit dem Verhältnis herumschlagen möchten und möchten, dass die Mühle automatisch stoppt, ohne dass Sie während des gesamten Vorgangs in der Nähe sind.
Mahlkonsistenz
Capresso Grat Grinder bietet eine Standard-Mahlkonsistenz und ist ein budgetfreundlicher Grat Grinder. Das bedeutet, dass nicht alles Kaffeemehl bis zum letzten Stück gleich groß ist. Die Mahlkonsistenz kann etwas abweichen, besonders bei sehr groben oder extra feinen Einstellungen. Das Ergebnis ist normalerweise gleichmäßig in feinen, aber nicht zu kleinen Größen.
Merkmale
Der Capresso Burr Grinder kann bis zu 227 g ganze Bohnen und etwa 113 g gemahlenen Kaffee im unteren Behälter aufnehmen. Der Tassenwähler ist, wie bereits erwähnt, eine nützliche Funktion, auf die Sie sich jedoch nicht 100% verlassen können. Um die genauesten Ergebnisse zu erzielen, berechnen Sie Ihr Kaffee-Wasser-Verhältnis manuell und geben Sie die genaue Bohnenmenge selbst in die Mühle.
Auch beim Capresso Burr Grinder sind die üblichen Sicherheitsvorkehrungen vorhanden: Er funktioniert nicht, wenn entweder die Kaffeebohnen- oder Kaffeemehlbehälter nicht richtig eingestellt sind und der Deckel nicht geschlossen ist.
Capresso Infinity Mühlen können komplett aus Edelstahl gefertigt werden. Das macht sie schwerer, aber auch viel haltbarer. Sie arbeiten leiser, haben eine bessere Mahlkonsistenz und haben einen Zinkdruckgussrahmen, der ein viel zuverlässigeres Material für eine Mühle ist. Es gibt viele Größen in der Infinity-Linie. Das einfachste Modell der Infinity-Linie wiegt etwa halb so viel wie das größte, ist aber leichter und hat einen kleineren Behälter für Kaffeebohnen (bei gleicher Größe).
Alternative Mühlen
Die Baratza Encore, eine beliebte Wahl für Kaffeeprofis, ist eine großartige Alternative zu Capresso-Mühlen. Er liegt in der gleichen Preisklasse wie die guten Capresso Infinity-Modelle und kostet damit etwa dreimal mehr als der Capresso Burr Grinder.
Obwohl der Encore mehr Mahloptionen bietet als der Capresso Burr Grinder, bietet er dennoch einige inkonsistente Einstellungen bei den Extremen von Feinheit und Grobheit. Der Encore ist so laut wie der Capresso Burr Grinder, das einfachste Modell von Capresso, das wir gerade getestet haben, und hat unterschiedlich große Behälter: weniger Platz für die Bohnen, aber mehr für den gemahlenen Behälter.
Fazit
Mit dem Capresso Burr Grinder kann der Wechsel von elektrischen Messerschleifern vollzogen werden. Es ist ein einfaches, zuverlässiges und erschwingliches Modell, das Sie verwenden können. Es ist die erste Wahl, wenn Sie nicht protzen möchten oder sich nicht sicher sind, ob Sie oft damit mahlen werden. Für erweiterte Funktionen, mehr Kontrolle auf dem Boden, erhöhte Haltbarkeit, sind ein Baratza Encore oder ein Capresso Infinity, wie der Plus, viel bessere Alternativen.
